Asli Hatipoglu: MASSAGE PARLOUR

Speciální masážní salon, ve kterém jsou návštěvníci pozváni vyzkoušet si přijímat a poskytovat masáž – ovšem ne lidem, ale kvasinkám a bakteriím – v rámci společné přípravy fermentovaného nápoje. Celý zážitek je veden fiktivní instruktorkou v netradičně pojatém prostoru, kde se s nadsázkou zpochybňují zaběhlé představy o hygieně a osobních hranicích. Hostům se podávají nápoje vzniklé společným kvašením, které vyvolávají otázky o tom, zda mají v době kapitalismu ještě šanci přežít tradiční potravinářské praktiky, jež vyžadují přímý tělesný kontakt – ať už rukama, nebo nohama.

Doba trvání: 30 min

Asli Hatipoğlu (TH/TU) je multimediální umělkyně, jejíž praxe se soustředí na mezioborové společenské projekty: participativní večeře a instalace kurátorované na pozadí dějin kulinářství a zemědělské politiky. Poukazuje na proměnu našeho vztahu k jídlu. Od mikroskopických bakterií k ochočeným bourcům morušovým, práce Hatipoğlu kriticky reflektuje náš vztah k životnímu prostředí a nám samotným. V performativních akcích zkoumá řetězce výrobců a dodavatelů, aby poukázala na způsoby, kterými lidstvo ovlivňuje jiné organismy.